黄姜炒杂菜

材料 ：1大匙油
1/2 小蒜茸
1大匙黄姜粉
1/4小匙菜芯籽 （biji sawi）
10条豆角，
切段1/4粒包菜，
切块1/4条红萝卜，
去皮切片1条红辣椒，
去籽、切角1条青辣椒，去籽、切角
调味料 ：1/2小匙鸡精粉
1/2小匙盐
1/4小匙糖
5大匙水
做法 ：1. 烧热油，炒香蒜茸、黄姜粉和菜芯籽。
2. 加入其余材料和调味料炒至熟，便可盛起享用